Rezepte

Warum nutze ich Superfoods?  Wozu sind sie gut?  Und wie esse ich sie am liebsten? Superfoods sind ein Verkaufsschlager, denn in der heutigen Zeit möchte…

Haferflocken sind günstig, vielseitig zu verwenden, lange haltbar und dadurch sehr beliebt. Aber wie gesund sind sie wirklich? Haferbrei, Porridge oder overnight Oats werden sie…

Was steckt eigentlich hinter diesem ganzen Kult um Acai?  Ist das wieder nur ein neuer Trend aus Amerika?  Oder ist da wirklich etwas dran? Das…

Hast du schon einmal Hummus probiert? Hummus ist eine köstliche Beilage oder auch ein Dip, der vor allem zu Gemüse oder als Aufstrich richtig lecker…

Kann man Rhabarber roh essen?! Wie mache ich den genießbar, denn der ist ja schon mega sauer?  Wir mögen Rhabarber sehr gern, vor allem roh.…

Rohkost ist zu teuer.  Rohkost kann ich mir nicht leisten.  Rohkost ist nur was für Menschen mit viel Geld.   Diese Argumente höre ich immer wieder,…

Brauchst du mal wieder Abwechslung im Dressing-Regal? Ein Salat steht und fällt mit dem Dressing, denn das macht sogar aus einem einfachen Blattsalat ein echtes…

Mixed Pickels sind super gesund, nur leider oftmals erhitzt, um sie somit länger haltbar zu machen. Dadurch bleiben zwar die gesunden Milchsäurebakterien erhalten, aber viele…