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15. Mai 2020

Das leckerste Sauerkraut – so einfach selber machen

Hast du Sauerkraut schon einmal selbst gemacht?  Ich habe mich lange davor gesträubt. In Schweden hatte ich das mal mit einer Freundin versucht. Das hat so…
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28. April 2020

Proteinbedarf? 3 Lieblingsrezepte für die ganze Familie

Wenn man sich vegan ernährt, dann gibt es eine Frage, die mit Abstand am häufigsten gestellt wird: Wo bekommst du denn dein Protein her? Ich…
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16. April 2020

Vegane und glutenfreie Buchweizenwraps

Lebst du in einer Familie, in der sich nicht alle so ernähren wie du? Dann kennst du diese Frage bestimmt auch: Was soll ich heute Abend nur…
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9. April 2020

Mit diesen 5 Gemüsen werde ich 120 Jahre alt

Spirulina, Maca, Maulbeeren, Moringa, Chlorella… und auch einige andere Superfoods nutze ich gern, um mir das ein oder andere Rezept zu verfeinern. Aber brauche ich…
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4. April 2020

VEGANE OSTERN So geht’s!

Ostern ohne Eier? Wie soll das bitte gehen? Wie macht ihr das als Veganer zu Ostern? Jedes Jahr bekomme ich diese Frage und in diesem Post beantworte…
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29. März 2020

Der BESTE Rotkohlsalat ever

Rotkohl hat Hochsaison und wenn ich an früher denke, dann habe ich diesen griechischen Weißkohlsalat geliebt. Diesen gab es auch als Rotkohl und der hat…
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26. März 2020

Mixed Pickels selber machen

Mixed Pickels sind super gesund, nur leider oftmals erhitzt, um sie somit länger haltbar zu machen. Dadurch bleiben zwar die gesunden Milchsäurebakterien erhalten, aber viele…
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AllgemeinErnährungRezepte
19. März 2020

Veganer Mamorkuchen (glutenfrei)

Für Laurellas Faschingsfest sollte ich einen veganen Kuchen backen, was ich natürlich auch gemacht habe. Allerdings bin ich im Backen noch nicht ganz so routiniert.…
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